Osijek

Ideja za konferenciju iznikla je iz činjenice da domaće prehrambene tvrtke imaju problema s nabavom poljoprivrednih sirovina s obzirom na to da u Hrvatskoj prevladavaju manji poljoprivredni proizvođači koji svojom proizvodnom količinom ne mogu zadovoljiti potrebe tvrtki pa su prerađivači često „prisiljeni“ na uvoz. Iako za situaciju kažu da nije alarmantna, svi sudionici na tržištu vjeruju da se ta suradnja može i treba poboljšati, a time i znatno smanjiti uvoz poljoprivrednih sirovina. S obzirom na to da su u Ministarstvu poljoprivrede svjesni kako se bez državne pomoći takav trend neće moći promijeniti, u konferenciji sudjelovao je i ministar Tolušić. Ispred Grada Osijeka konferenciji je nazočio zamjenik gradonačelnika Boris Piližota koji je naglasio ustrajnost Grada u razvitku gospodarske i poljoprivredne scene. Spomenuo je i svoj posjet sajmu Agritechnica u Hannoveru s čime je htio naglasiti kako Grad Osijek, uvažavajući tuđe prakse, uvijek nastoji biti u korak s trendovima koje nalaže tržište. Sudionici konferencije mogli su čuti i primjere dobre prakse u razgovorima na dva panela, a skup u Osijeku trebao bi biti još jedan korak do cilja koji je odredilo Ministarstvo, a to je da do 2025. godine hrvatska prehrambena industrija postane neto izvoznik.